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螺蛳粉_正宗柳州螺蛳粉的做法_【核心技术免费送】 网站首页 螺蛳粉加盟 螺蛳粉培训 螺蛳粉的做法 螺丝粉配菜 粉店地图 螺蛳粉品牌 螺蛳粉百科 关于螺丝粉 螺蛳粉 River snails rice noodle 螺蛳粉源于上世纪80年代初柳州街边的螺蛳摊,柳州人素有吃螺蛳和米粉的喜好,当时柳州一些精明的夜市摊老板开始同时经营起煮螺蛳和米粉,油水无多饥肠辘辘的食客们,不免有意或无意间地要求在自己点的米粉里加入几勺油水和香辣的螺蛳汤一同享用,这便是柳州螺蛳粉的雏形。后来经过制作工艺和配料的不断改良完善,趋于大众口味、正宗地道的柳州螺蛳粉逐步成型,它由柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、青菜、木耳、花生、腐竹等配料,以及浓郁适度品质上乘的螺蛳汤水调合而成,具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,一碗五味俱全的螺蛳粉,能让你欲罢不能,吃一想二。 螺蛳粉在上世纪80年代中期发展到第一个繁荣期,作为柳州第一小吃的地位得以确立,其后又经历了几个繁荣期,随着近几年政府和媒体力推,让这个带着浓郁地方特色的街边小吃名声大噪,闻名遐迩,目前已成为柳州非物质文化遗产,正所谓螺蛳粉一小步,柳州名气一大步! 粉店地图Map 城中区立新路聚宝螺蛳粉 中山西路金旺螺蛳粉 城中区罗池路秋菊螺蛳粉 爱民螺蛳粉鱼峰区店 路北晓源螺蛳粉 90年代营业至今柳机老余三 查看更多 螺丝粉配菜Garnish 柳州螺丝粉配菜之卤鸭脚 柳州螺丝粉配菜之油炸腐竹 柳州螺丝粉配菜之酸笋 柳州螺丝粉配菜之油炸花生 柳州螺丝粉配菜之酸豆角 一碗正宗的柳州螺丝粉选材 柳州螺丝粉配菜之油豆腐 柳州螺丝粉配菜之卤猪脚 更多配菜 螺蛳粉臭是因为粉里面的配料酸笋的味道,酸笋是经过特殊工艺腌制发酵而成,自带一种特别的味道,浇上一瓢滚烫的螺蛳汤,酸笋散发出来的香味越发浓烈,对于很多第一次吃的外地人而言,这种酸笋味就是臭的。但是不管那里的螺蛳粉店,酸笋都是不可或缺的配料之一,选择上好品质的酸笋欲酸脆开胃增进食欲,加上螺蛳汤的辣刺激味蕾,这也是为什么螺蛳粉那么臭,还有那么多人吃上瘾的原因了。 如何识别正宗的螺蛳粉 正宗的螺蛳粉是没有螺蛳肉的,所谓“看戏听腔,做粉喝汤”就是这个道理,从名字上理解是它的风味源于用香料爆炒过的螺蛳跟猪骨熬煮而成的螺蛳粉汤。用爽口滑软的柳州陈米粉(需冷水泡制,这点与桂林米粉不同),配以道地的柳州原产配菜,酸笋、木耳、酸豆角、花生、腐竹、辣椒油、时鲜青菜等配菜配料,与精心熬制的鲜美螺肉猪骨汤调和,以其辣而不燥、浓而不腻,鲜、香、酸、辣,鲜美开胃的风味,深受现代时尚一族的年轻人喜爱。从制作方法来说正宗的螺蛳粉必须满足以下三个标准: 一、选用柳州产地米粉,粉质柔软滑爽伸展弹性好,百煮不烂有筋道。 二、汤底真实食材,用新鲜螺蛳和筒骨熬制,散发食材的香味。 三、配料配菜齐全,十三味基本底料和时令蔬菜一样不能少。 螺蛳粉加盟流程 1、确认意向: 确认加盟意向,填写加盟申请。 2、实地号察: 加盟者到柳州进行实地项目考察。 3、综合评估: 对加盟者提供的各项资料进行评估 4、签订合同: 双方确认加盟条款无争议签订合同。 5、装修施工: 店面按照提供的方案进行装修。 6、开业准备: 确定开业时间,筹划开业方案。 7、开业大吉: 螺蛳粉店验收,开业大吉。 螺蛳粉那个牌子的好吃? 随着近年来螺蛳粉产业的快速发展,袋装螺蛳粉产品的发展创新,无论身在何方都可以快捷简便地享受到它的爽辣鲜香。目前市场上的品牌众多,许多朋友在螺蛳粉的挑选上犯了愁,选择一个好吃的品牌尤为重要,经常看到有人问,螺蛳粉那个牌子的好吃?哪个最正宗?袋装产品配料搭配五花八门,汤底制作也是各有秘方,各有各家的味道特色,不能说那个就是唯一最原汁原味的螺蛳粉,只要是地地道道的选材配料无掺假就是最正宗的。每个人的口味不同,有人喜欢偏辣有人喜欢偏酸,所谓的众口难调,对于广大食客而言好吃没有统一标准,自己的味觉是最实在,所以只有自己吃过市面上的螺蛳粉,才知道那个牌子的味道合适自己,符合自己口味的就是最好吃的。还有一点袋装螺蛳粉毕竟不同于现煮现做的,生产制作都是在后台,原料无法直观的辨别的,保质是否长久,可否有其它的汤底包方式替代,以确保品质和风味。这也考验现在的袋装品牌厂家,是否有能力在工艺水平有所改进突破,做一碗真材实料的正宗地道螺蛳粉,成为真正意义上最好吃的品牌。 螺蛳粉技术培训 螺蛳粉培训适合打工一族、毕业学生,待业在家有创业意愿的人群。不论你有经验还是零基础,培训师傅手把手教会你正宗的柳州螺蛳粉技术,不管是学来创业还是给家人吃,都是非常不错的选择。培训全是干货级实操课程,从业二十年的老师傅一对一指导,永久技术指导与升级,提供制作所需原料及设备,技术有保障。培训老师会根据个人的学习接受情况,去调整培训教学的次数和方式,学会为止,满意为止。培训免费赠送营销方案及销售策略的支持,对参加螺蛳粉培训的学员进行市场操作和指导。 螺蛳粉品牌The brand 螺蛳粉先生螺蛳粉 好吃的 吃小天螺蛳粉 好吃的柳州 口水哥螺蛳粉 好吃的柳州螺 嘻螺会螺蛳粉 好吃的柳州螺 只投螺碗螺蛳粉 好吃的柳州 臻螺螺蛳粉 好吃的柳州螺蛳 螺滋螺味粉螺蛳粉 好吃的柳 爽螺鲜螺蛳粉 好吃的柳州螺 更多品牌 关于螺丝粉 / About 更多>> 详细的袋装柳州螺蛳粉标准 螺蛳粉一直是柳州人民深爱的一种民间小吃,无论走到哪,说起柳州的美食,柳州人一定都会首推螺蛳粉。螺蛳粉口味独特,但也有许多食客不习惯酸笋、酸豆角的口味。……详细>> 柳州螺蛳粉起源传说 关于螺蛳粉起源传说可谓众说纷纭,这些柳州螺蛳粉的由来传说却都有一个共同点,就是柳州螺蛳粉都是偶然被发明的,现在的柳州螺蛳粉名声日隆,食客云集。今天就为大家讲讲柳州螺蛳……详细>> 螺蛳粉的做法 / Technology 更多>> 正宗五香柳州螺蛳粉的具体 备料:米粉、螺蛳,干辣椒,葱,姜,八角,五香粉,豆瓣酱,老抽,盐,糖,鸡精。 五香螺蛳粉做法: 1、葱切段,姜切片,其余原料准备妥当。 2、螺蛳用钳子夹去尾部(菜场都有……详细>> 家常柳州螺蛳粉的做法 螺蛳粉是柳州著名的招牌小吃,市面上每家螺蛳粉店铺都有自己做螺蛳粉的独门秘诀。但是家常螺蛳粉却没有那么神秘,只要肯动手几乎人人可做,俗话说吃螺蛳粉简单做螺丝粉难,但……详细>> 叉烧螺蛳粉的做法 叉烧螺蛳粉顾名思义,是在原味螺蛳粉的基础,加上色泽艳而味美的叉烧,就是一碗叉烧螺蛳粉了。一碗好的叉烧螺蛳粉,让螺蛳粉增味不少,食之回味无穷。 叉烧螺蛳粉的叉烧是主角……详细>> 花甲螺蛳粉的做法 花甲螺蛳粉材料: 主料:柳州产圆米粉,花甲,螺蛳粉配菜。 配料:盐,味精,葱花,香菜,生姜,大蒜子,麻辣鲜,鲜味王,鸡精,海鲜酱油,蒸鱼汁油,耗油,老酒。 花甲螺蛳粉……详细>> 原味柳州螺蛳粉的做法 原味螺蛳粉料 主料:柳州特有圆米粉(切粉或圆条线粉)、螺蛳肉 配菜:酸笋、油炸腐竹、油炸花生米、木耳、酸豆角、青菜、黄花菜 辅料:姜、大蒜、红辣椒干、紫苏、盐、鸡精、耗油 原……详细>> 螺蛳粉百科/ Encyclopedias 更多>> 地道柳州人解释螺蛳粉为什 螺蛳粉作为广西柳州市招牌小吃,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。但是很多外地人吃螺蛳粉都会有一种深刻的感受,螺蛳粉奇臭无比,吃完一碗螺蛳粉,浑身散发着一股酸臭味,就连衣服……详细>> 广西三大米粉当然少不了柳 广西人对米粉情有独钟,不但爱吃,还吃出了别具一格的米粉文化,柳州的螺蛳粉,南宁的老友粉、桂林的桂林米粉号称广西三大名粉。今天来说一说广西这三大米粉。 1、柳州螺蛳粉……详细>> 螺蛳粉里面到底有没有螺蛳 对于很多没有吃过螺蛳粉或者不了解过这种小吃的人来说,螺蛳粉里面到底有没有螺蛳??一定被这个问题困扰我很久,对于外地人而言,这真是个奇特的谜题。 老婆饼里面没有老婆,……详细>> 怀孕可以吃螺蛳粉吗? 一般人吃螺丝粉当然没有什么问题,但是对于很多吃货准妈妈们来说,面对美味的螺蛳粉,忍不住会问怀孕可以吃螺蛳粉吗?关于这个问题,还是得从两个方面说起。 第一方面孕妇……详细>> 关于螺蛳粉热量、吃螺丝粉 很多减肥的人想吃一碗螺蛳粉又害怕长胖,所以迫切的想知道一碗螺蛳粉的热量。小编觉得,知道螺蛳粉热量并没有什么用,体重摆在那里,胖不胖你心里没点数吗?反正螺蛳粉是不背这个锅……详细>> Copyright © 2017 云阶网络科技 All Rights Reserved. 阶梯seo技术 版权所有 地址: 广西柳州市柳北区   电话: 0772-2771921   微信: jt17jat 友情链接Link 螺蛳粉 复茂小龙虾 烘焙食谱 牛肉面加盟 超市冷柜 进口椰子水 面条批发 面食培训 果蔬面 欧尔斯 阿尔巴斯羊肉 饺子加盟 老城一锅 辣椒面 办公家具品牌 航空货运 豆浆加盟 重庆火锅加盟 氧氮氢分析仪 郑州SEO 农产品供求信息平台 微商货源 白酒招商 小型酿酒设备 选矿设备 烤面筋加盟

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